Zainteresowanie japońską kuchnią u nas na tyle urosło, że nie brakuje miejsc, gdzie ją serwują. Na spokojnie będzie można szukać dla siebie propozycji. Najważniejsze to i tak szukanie takiej kuchni, gdzie faktycznie będzie ona blisko tego co tradycyjne w naszym kraju.
Mam wrażenie, że to zainteresowanie jakie wzbudza obecnie sushi jest na tyle duże, że już w wielu miejscach można się z tym spotkać. W Krakowie nie inaczej jak w dużych innych ośrodkach jest wiele miejsc, które serwują dania z kuchni japońskiej.
Rzeczywiście, co trochę dziwi japońska kuchnia staje się u nas modna i miejsc, gdzie jest serwowana jest coraz więcej. Duże miasta to oczywiście standard, ale także w coraz mniejszych ośrodkach czy nawet na osiedlach pojawiają się miejsca, gdzie sushi jest serwowane.