W wielu przypadkach słyszę, że zdrowy kurczak to taki bez nadmiaru antybiotyków. Nie wiem, na ile to marketing, ale rzeczywiście na stronach internetowych można odszukać takie informacje w opisach produktów. Fajnie byłoby mieć większą pewność przy nabyciu.
Moim zdaniem świeży kurczak powinien mieć naturalny, delikatny zapach i jednolity kolor. Wszystkie odstępstwa wzbudzają moją czujność. Coraz częściej zaglądam na strony internetowe, bo tego typu ofertę z opisem jakości i certyfikatów można tam znaleźć.
Ja zawsze sprawdzam zapach i sprężystość mięsa. Świeży kurczak powinien być lekko różowy i nie mieć śliskiej powierzchni. Zauważyłem, że coraz więcej osób poleca zakupy online, bo na stronach internetowych można znaleźć oferty z dokładnym opisem pochodzenia mięsa. To daje trochę większą pewność.